絶対繁盛店!開店・経営の成功マニュアル!宇井義行
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商品説明
#花ビジネス本をよむ#花の起業開店☆「飲食店の店長&経営者・これができなければ務まらない : 繁盛店・地域一番店にするための考え方とヒト・モノ・カネのマネジメント : 決定版」宇井 義行定価: ¥ 2200飲食店の繁盛は経営者の力量しだい。“いかにたくさんのお客様を満足させられるか”。類書にない真骨頂は「お客様への愛と奉仕の喜び」というサービス業のプロ意識の記述だ。☆「絶対成功する飲食店開店・経営の教科書 : いつの時代も変わらぬ常識をコンパクトに。」宇井 義行定価1800円いつの時代も変わらぬ飲食店経営の常識をコンパクトにまとめた本。流行に左右されず堅実な経営を目指す人に最適ヤケスレカバー傷み、教科書にはラインマーカーの線引きが8ページ程あります。脱サラ、転業で成功するポイントプロが成功するポイント説得力ある事業計画書を作るには一等地でなくても成功する居抜き物件の注意点安く作るには効果的な開店、宣伝スタッフの募集、教育、訓練、しつけはこうする収益制を高めるには損益分岐点、必要売上高、材料費率積極的にお酒を売るひとり客、女性客が入りやすい店にするヘルシー志向、高齢者むけ売りたい品が売れるメニューの作り方好感を持たれるお迎えの仕方正しい言葉遣い経営者が絶対に身に着けたい計数管理労務管理 マニュアルの作り方ワークスケジュールの作り方リピーター客の掴み方クレンリネス アンケート クレームイベントコロンブスの卵のコンサルティング儲かる店 起業 独立 転職 喫茶店カフェ レストラン 飲食店マネジメント 定年 退職#花の開店経営1日300人が行列する人気ラーメン店の作り方 船井総合研究所 木村康宏ホテル業界 土井久太郎専門料理#花ビジネス本をよむ松下幸之助 稲盛和夫#花本をよむ 和室。経済学を学ぶための数学的手法 数学の基礎から応用まで。繁盛・成功させるためにすべきこと・身につけるべきこと―基本条件とその役割、マネジメント、計数管理、労務管理―のすべてを徹底解説。生涯学習都市10年 榛村純一 清文社。これからのお金の教科書。そのための技術について網羅。サラ金崩壊 : グレーゾーン金利撤廃をめぐる300日戦争。社内調査入門 : \"守りの法令遵守\"から\"戦略的不祥事抑止\"へ。飲食店指導数日本一の著者が徹底解説!繁盛のための完全成功マニュアル。藤森為蔵 / 銀行勘定科目の話。東芝。流行に流されず堅実に飲食店経営を目指す人に知ってもらいたい基本鉄則。投資決定理論とリアルオプション 不確実性のもとでの投資。海外勤務成功の秘訣 外国人と働くツボ。収益性の向上というテーマに焦点を当てて解説する。マーケットの魔術師 : 市場に勝った男たちが明かすメカニカルトレーディングのす…。【美品】月刊食堂バックナンバー2022.2〜2023.1 全12冊。他は概ね普通に読んで頂けると思います。M&A・企業組織再編のスキームと税務 : M&Aを巡る戦略的税務プランニングの…レビュー
商品の評価:




4.4点(2961件)
- 車好子
- "新聞やTVなどで語られることのない金融崩壊(筆者は""金融腐敗""と言っている)に至るまでの真実が語られている。 アメリカから毎年「年次改革要望書」が日本に提出されていて、規制緩和の名の下にアメリカの良いように日本が変わっていっていることは知っていたが、その中味さえもユダヤ系「金融マフィア」によって仕組まれていたこと、その""首謀者たち""たちがアメリカ政府の主要ポストについて政治を操っていたことなどが新たに分かった。 郵政民営化の裏に、日本人の貯蓄資産を狙う意図があったとは・・ 郵政民営化に反対した自民党議員はこのことに反対したかったのか、もしそうだとすればなぜもっと声高にそのことを発言し国民に訴えて反対しなかったのか。 ニューヨークタイムズの風刺漫画が引用されて紹介されているが、なぜ日本の新聞やTVなどのマスメディアは、これらのことを報道し追求しないのか。 ホリエモンのときに、その資金源はリーマン・ブラザースだという報道は聞いた記憶はあるが、そもそもリーマン・ブラザースがどのような会社なのか、資金提供の意図は何なのか、そういう突っ込んだ報道は聞いた記憶がない。 この広瀬氏の書いた内容が全て真実だという保証はないが、限りなく真実に近いのだろうと思われる。だからといって我々のような一般国民に何が出来るのかは分からないが、知らないままにアメリカの属国になってしまうことを何とか回避したいものだと感じる。 規制緩和、民営化、グローバル化が「善」で、保守、保護主義は「悪」という意識がいつの間にか浸透してしまっているが、それさえも疑ってかかる必要があるということを強く感じた。"
- リッキー136479
- 昔話に例えて、投資のことなどが分かりやすく書かれています。女性や若者におすすめです。カンブリア宮殿シリーズがお好きな方も楽しめそうです。
- Hachiro0358
- 著者はスターバックスで働き、退社後友人と会社設立。 その後の、飲食だけでなくコスメの販売ライセンスも取得。 スターバックスでの経験をもとに書かれており、 スターバックスの魅力や現場での出来事など、いろんなことが詰まってます。 1号店の奮闘記や一人ひとりがブランドであるということなど 5章にわたり書かれています。 各章ごとにポイントがまとめてあり、読みやすいです。 伸びる人と組織の作り方が書かれており サービス、販売に携わっている方や管理職、チームーリーダーの方におすすめです。
- ももっち1023
- いろいろな人間の話が入っていて面白いです。 自分の身の回りと違う話がきけるのがいいです。
- みいちゃん5094
- 興味深く読ませてもらいました。 非常に面白い内容でした。
- mm078531
- 著者の反省の書といった内容のようですが、内橋克人氏がかなり以前から書かれていた内容が今この本の中にといった感じでした。 とにかく読んでみて各読者がどう捉えるか考えられるのが良いのではないでしょうか。
- りえりえまま
- 現在,世界を襲っている経済的危機の問題点と支配のからくりを解き明かし,グローバル資本主義の内包する矛盾と欺瞞を暴く。「資本主義とは本質的に暴力性を持ったものである。」とは著者の卓見である。
- ゆかっぺ☆
- 赤い盾で有名な広瀬隆の新書本。リーマンショックの裏にあるロスチャイルド家の暗躍の仕組みが分かりやすく説明されている
- ケイン0403
- 今まで小泉元総理のことを、決断力と行動力には優れていたものの、政策としては日本を格差社会にしてしまった元凶としてみていました。 しかし、この本を読んでみると目からウロコが吹っ飛びました。 内容はぜひ読んでほしいのでここでは書きませんが、政治経済に詳しい人から詳しくない人まで、多くの人に驚きと納得をもたらす本だと思います。 また文体も、経済に詳しいお兄さんの協力もあってか、今までの辛坊さんの本以上に判りやすく客観的な本になっています。 ゼヒおすすめです。
- fanatana
- なんでもかんでもグローバルがいい?なんでもかんでもアメリカが一番?そんな価値観でビジネスをしている人がまだ多い中、日本の良さを本当に見直し、日本人として誇りを持つことの大切さがポイント。自分の国に誇りをもてない国民に未来はないのであろう。
- dabe901
- 夫が読みたがっていたので、購入しました。 いかにマスコミに情報操作されているかが、この本ではっきりわかりますね。
- aisu5152
- 新聞等では報道されない事実が明確に書かれていて、とても勉強になりました。
- AA8851
- 読書の好きな主人 特に経済学部出だから 色々読んでいます 本屋で探さなくていいから楽です
- サン2967
- 経済的な視点のみならず、歴史や文化の違いなど様々な角度から、今後の社会制度がどうあるべきかを考えようという立場で書かれており、興味深く読めました。学校の社会の授業もこのような整理のしかたで勉強できればもっと面白かっただろうにと思います。
- shonji56
- 著者の深い分析力に興味が沸き購入しましたが、まだ、読破していません。文庫本は字が小さく50歳近くになる私には、眼力が必要となります。フッ!
- ゆうりん7306
- 消費生活アドバイザーの資格試験を受けるために購入しました。資格とは関係なく勉強になりそうな本です。
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